Добрый день !Сегодняшнее наше мероприятие посвящено прянику.
Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом», их рецепт привезли к нам варяги около IX века. Это была смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Затем в этот хлеб стали добавлять травы.
На вид пряник — пластина фигурной, прямоугольной или овальной
формы, на верхней части которой выдавлен рисунок.
Пряник — символ праздника, хотя делали пряники не только на праздники.
Украшенные пряники разных размеров, вплоть до огромных, подносили в качестве
подарков.
Среди российских городов, где традиционное пряничное производство существует с давних времен и поныне, — Тула (тульский пряник), Городец (городецкий пряник), Вязьма (вяземский пряник), Архангельск (козули).
Среди знаменитых европейских «пряничных» городов — польский Торунь, чешский Пардубице, немецкий Нюрнберг.
«За столом сидит она царицей,
Служат ей бояре да дворяне.
Наливают ей заморские вины;
Заедает она пряником печатным…»
Откуда эти строчки?
Представляем вашему вниманию видео мастер-класс «Бутафорский пряник» в рамках кружка «Экодизайн». Техника – лепка из солёного теста. Готовое изделие можно использовать в играх, театрализациях и как декор помещения. Кроме того в видео представлены книги о лепке, которые вы можете взять в нашем фонде.
Можно любить пряники или не любить, но отрицать их привлекательность невозможно. Мы ознакомили вас с краткой историей печатного или лепного пряника. Предложили видео мастер-класс по изготовлению пряника «не настоящего» или бутафорского. Пробуйте сделать его сами! Благодарим за внимание! До новых встреч на блоге!
